Ce projet de transformation en partenariat avec un bureau de designers Suisse est symbolique étant le premier restaurant de la chaîne de restauration asiatique Pitaya implantée à Genève.

 

Les spécificités du projet sont une grande coordination technique, mise en place d'installations techniques importantes non existantes et devant impérativement répondre aux besoins des utilisateurs.

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Salle de restaurant, cuisine professionnelle, zone de plonge, back-office, tous ces espaces sont normés par la marque et doivent répondre à un cahier des charges très précis.